الأحد، 27 مارس، 2016

13 أهم فائدة من فوائد الجوز (عين الجمل) للإنسان

فوائد الجوز للبشرة والشعر والجسم 

تعتبر ثمرة الجوز أو ما تعرف بـ "عين الجمل " ذات قيمة غذائيّة عالية  فهو يحتوي على : البروتينات، الألياف، المعادن كالزنك والكالسيوم والفسفور المغنيسيوم ولمنغنيز والحديد ، والفيتامينات مثل ب1  ب2  ب3  ب5  ب7 و ب12 بالإضافة إلى فيتامين (ج) أو (س) وفيتامين د، أ، ه وغيرها كما يحتوي على الكربوهيدرات والدهون بنوعيها المُشبعة والغير مُشبعة وهو غني بالأوميجا 3. كما يمكننا إضافته للطعام والحلويات بكثرة فعدا عن طعمها اللذيذ فإنَّ لها فوائد متعددّة و ذلك لما تحتويه من مواد مُهمّة وأساسيّة لجسم الإنسان. 




العناصر الغذائية والقيمة الغذائية لكل 100 جرام : 


لثيامين         48 مجم
النياسين        1.2 مجم
فيتامين ( ج ) 3 مجم
الكالسيوم      83 مجم
الحديد          2.1 مجم
الفوسفور      380 مج
البوتاسيوم     225 مجم
الدهون         64.4 جم
الكربوهيدرات 15.6 جم
البروتين       15 جم
الطاقة          654 سعر حراري


1.المواد المضادة للاكسدة : 


مضادات الأكسدة ضرورية لصحتك، حيث يعتقد أنها للمساعدة في السيطرة مدى السرعة سن من خلال مكافحة الجذور الحرة، يحتوي الجوز على المواد المضادة للاكسدة التي هي قوية جدا في الكسح الجذور الحرة. وفي دراسة وجد الباحثون أن المكسرات، خاصة الجوز، يتعين على القوى المضادة للأكسدة قوية. كان البوليفينول الجوز أفضل فعالية بين المكسرات اختبارها وأيضا أعلى نشاط مضاد للأكسدة البروتين الدهني.

2.فوائد الجوز للقلب:
كما عالمنا أن جوز يحتوي على مستويات عالية من الأحماض الدهنية أوميغا 3  فهو مفيد جدا لنظام القلب والأوعية الدموية. وقد وجد أن تناول مجرد عدد قليل من الجوز يوميا يمكن أن يساعد على التقليل من ضغط الدم،  من المعروف أن أحماض أوميغا 3 الدهنية للحد من الكولسترول السيئ في الجسم، وتشجيع إنتاج الكولسترول الجيد. كما إنه مفيد جدا مرة أخرى للقلب.

3.للحفاظ على صحة جيدة :
يحتوي الجوز على كميات عالية من المواد المضادة للاكسدة في نفوسهم التي تحافظ على صحة الجهاز المناعي ومنع ظهور الأمراض. إضافة بعض الجوز إلى النظام الغذائي الخاص بك كل يوم للحفاظ على نفسك و الحصول على صحة جيدة.

4.للحصول على نوم  عميق :
يحتوي الجوزعلى الميلاتونين ويقال هذا المركب لتترافق مع أنماط النوم أفضل، والأحماض الدهنية أوميغا 3 الحفاظ على ضغط يساعد على تخفيف التوتر.

5.فوائد الجوز للحامل :
يجب أن تحتفظ المرأة الحامل بصحتها و بصحة الجنين الموضبة على أكل  الجوز يوميا يفيد كثيرا. الجوزيحتوي على مجموعة فيتامينات صحية مثل الفولات، فيتامين(ب)، والثيامين، وهذه ضرورية للمرأة الحامل والجنين.



6.الهضم :
الجوز غني بالألياف، وهو وسيلة رائعة للحفاظ على الجهاز الهضمي يعمل بشكل صحيح. تحتاج كل الأجسام الألياف يوميا للحفاظ على أمعائهم. عادة ما تكون مصادر مشتركة من البروتين مثل اللحوم ومنتجات الألبان، وتفتقر إلى الألياف وجود الجوز يوميا مساعدتك في مشاكل في الجهاز الهضمي والحفاظ على أمعائك.

7.الوزن :
تحتوي هذه الثمرة على نسبة من الألياف النباتية والبروتينات والأحماض الدهنيّة " الأوميغا 3. والتي تشعر الشخص بالشبع لفترة أطول خصوصاً إذا تمّ تناولها قبل الوجبة الرئيسيّة. فى نفس الوقت يمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة لأحتوائة على البروتينات وفيتامين ب و هـ ومغانسيوم وكالسيوم وبوتاسيوم وكلها مركبات هامه لبناء جسم صحى وسليم.

8.السرطان :
أكدت الأبحاث ان الجوز يقوم  بحماية الجسم من أكبر مرض وهو سرطان القاتل فهو يحمي من تكوين جذور الحرة في الجسم يحتوي الجوز على مواد مثل الأحماض الدهنية أوميجا 3 وفايتوستيرول ومضادات الأكسدة، وهذه جميعها قد تساعد في تقليص خطر الإصابة بالمرض كما نعلم أن الغذاء الصحي على العموم يمنع الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، وواضح أن الجوز من عناصر الغذاء الصحي الذي يمكن أن يقلص الإصابة بسرطان.

9.سرطان الثدي : 
 يساعد الجوزعلى الحد من خطر التعرض سرطان الثدي. كما أنه يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد على خفض المشاكل المتعلقة بهذا المرض.

10.فوائد الجوز لتقوية الشعر :
الجوز هو مصدر جيد من البوتاسيوم، وأوميغا 3 والأحماض أوميغا 6، وأوميغا 9 الدهنية. كل هذه المكونات تقوم بتقوية بصيلات الشعر. وهذا بياكل المنتظم الجوز و ستتحصل على شعر أطول وأقوى وأكثر صحة.

11.لذاكرة : 
لسنوات عديدة تم النظرللمكسرات  كغذاء لتنشيط الذاكرة. أنه يحتوي على مستويات عالية من فيتامين B، حامض الفوليك، مما يحسن من الصحة العصبية، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض المعرفية. أيضا أحماض أوميغا 3 الدهنية تساعد في زيادة الذاكرة والتركيز.

12.فوائد الجوز للتغلب على مرض السكري :
يسيطر الجوزعلى  مستوى الجلوكوز في الجسم. يحتوي الجوز على نسبة مرتفعة من الأحماض الدهنية غير المشبعة. هذه الأحماض الدهنية تساعد على إنتاج الأنسولين في الكبد. الجوز غني أيضا بالمعادن والألياف التي تساعد على كسر مستوى الجلوكوز.


13.فوائد الجوز للبشرة :
الجوز يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساعد على حماية من الأضرار الجلد. الجوز للبشرة الجافة. يساعد هذا لترطيب الجلد وتحسين البشرة متوهجة. فقط برحي القليل ومزجهم مع العسل ونتركك تستمتع ببشرة رطبة. الجوز مع خصائص مضادة للوكيلها يساعد في التغلب على جميع الالتهابات الجلدية مثل القوباء الحلقية.

مواضيع ذات صلة

13 أهم فائدة من فوائد الجوز (عين الجمل) للإنسان
4/ 5
بواسطة

إشترك بنشرتنا البريدية

إشترك معنا عبر بريدك الإلكتروني للحصول على اخر اخبارنا و مواضيعنا.