الاثنين، 16 مايو، 2016

24 فائدة من فوائد الخس للشعر والبشرة والصحة

فوائد الخس

أوراق الخس هي مغذية ومفيدة للغاية. فوائدها يمكن أن تسمى أي شيء أقل من كونها ضخمة. فهي مرتفعة وغنية من المعادن والفيتامينات والمواد المغذية الضرورية الأخرى. أنها تأتي من أهم الفوائد للبشرة والشعر والصحة. أنها تساعد على حل مجموعة من المشاكل الصحية. فوائد الخس مختلفة وكثيرة. للخس شهرة كبيرة انها وجدت في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​والشرق الأوسط. في الهند، والمعروف باسم "باتا سلطة" باللغة الهندية. ويستخدم على نطاق واسع، ويجد مكانه ضمن قائمة من الأطعمة المغذية. وبصرف النظر عن السلطة، كما أنها تستخدم في الحساء، السندويشات ويلف. كما انها تستعمل عصير.


فوائد الخس الصحية :



1. فوائد للحساسية : 


الخس لديه خصائص مضادة للحساسية. أنه يحتوي على حمض الفوليك، الذي يساعد في الوقاية وعلاج أعراض الحساسية. لذلك، الخس هو خيار غذائي الصحي جدا لمرضى الربو. ويساعد في علاج التنفس والعديد من المشاكل الأخرى التي تسببها الحساسية. الخس يحتوي على خصائص مضادة للحساسية، وهذا يجعله من أهم الأغذية الممتازة للمرضى الذين يعانون من الحساسية. 

2. لفقر الدم :
الخس يمكن أن يساعدك في منع وعلاج فقر الدم. الخس غني بالحديد، مما يساعد مرضى فقر الدم في التغلب على هذا المرض. الحديد يساعد في زيادة إنتاج الدم ونقل المواد المغذية والأكسجين في الجسم.

3. لأمراض القلب :
الخس يساعد في الوقاية وعلاج أمراض القلب. لديه مواد غذائية مثل البوتاسيوم التي تحول الدهون ضغط الدم من الارتفاع. أنه يحتوي على الألياف، والتي تساعد في تحسين الدورة الدموية في القلب. يحتوي الخس على الفيتامين C، وهو أهم فيتامين للقلب. أنه يحتوي على العناصر الغذائية صحية أخرى لقلبك بيتا كاروتين. هذه المواد الغذائية تمنع ترسب الكولسترول في القلب. ويحتوي الخس أيضا على الفيتامين K، والذي يمنع تصلب الشرايين. لذلك تناول الخس مهم جدا لتحسين صحة قلبك. 

4. للبشرة : 
التلوث وسوء التغذية هي أسباب العديد من مشاكل البشرة. تناول الخس يساعد في منع وعلاج هذه المشاكل. فهو لديه العديد من العناصر الغذائية التي تعمل على تحسين صحة وجمال البشر وجعلها خالي من المرض ومشرقة. الخس يحتوي على العديد من الفيتامينات المفيدة للبشرة مثل فيتامين A، E و C. كما إنهم أهم الفيتامينات في علاج مشاكل الجلد بسبب التعرض لأشعة الشمس. الخس يحمي البشرة من الآثار الضارة للشيخوخة. كما أنه يساعد في تعزيز إنتاج الكولاجين، والتي تحافظ على صحة البشرة وجمالها.



5. لتخفيف الوزن : 
الخس لتخفيف الوزن هو ممتاز ويساعد في فقدان الوزن. الغذاء للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة وزيادة الوزن. إذا كنت تعاني من مشاكل في الوزن، يمكنك تقليل وزن الجسم عن طريق تناول الخس. الخس مفيد جدا لأنه منخفضة من السعرات الحرارية والسكر. لا يحتوي على الكثير من الدهون لذلك يسيطر على السمنة. فهو غني بالألياف ويجعلك تشعر بالشبع. انه مهم جدا للهضم السليم أيضا. يمكنك أن تفقد الوزن بسهولة كبيرة عندما توظيف الخس في نظامك الغذائي.

6. فوائد الخس للعيون :
الخس هو الغذاء الصحي جيد جدا للعيون كما أنه يساعد في تحسين الرؤية. يحتوي الخس على كميات عالية من البيتا كاروتين، مما يجعل عيون أكثر صحية و يساعد على منع العديد من أنواع اضطرابات العين. ويمكن تناول سلطة الخس في مساعدة من منع الضمور البقعي للعيون. ومفيد أيضا للوقاية من إعتام عدسة العين. ويمكنك ان تجعل رؤيتك قوية من خلال تناول الخس بانتظام.

7. يحمي البشرة من التلوث والأشعة فوق البنفسجية :
مزيج من فيتامين E وفيتامين C في هذه الخضار يساعد في الحفاظ على صحة البشرة   مع التقدم في السن. كما يوفر فيتامين E حماية ضد الأشعة فوق البنفسجية الضارة الصادرة عن الشمس ويقلل من خطر إعتام عدسة العين والضمور البقعي.

8. لوازم التغذية :
كما أنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يعطي المواد المغذية والأكسجين عن طريق تحسين الدورة الدموية، مما يؤدي إلى بشرة صحية ومتوهجة 

9. من أجل العظام :
إذا كنت ترغب في تحسين صحة عظامك، يمكنك البدء في تناول الخس. الخس هو مصدر غني للكالسيوم، والمواد الغذائية اللازمة لجعل عظام أكثر صحية. الخضروات تساعد في الوقاية من أمراض العظام. مزيج الخس مع البابايا والبرتقال هو أمر مفيد جدا للعظام.

10. لمكافحة الشيخوخة :
الخس لديه خصائص مضادة للشيخوخة، والتي تساعد في منع وعلاج المشاكل الناجمة عن الشيخوخة المبكرة. وغني من المغذيات المعروفة باسم زياكسانثين، وهو أحد المغذيات المضادة للأكسدة. المشاكل الناجمة عن الشيخوخة يمكن حلها عن طريق تناول الخس.



11. يزيل السموم :
استهلاك الخس يحفز الشهية ويزيل السموم من الجسم. وعلاوة على ذلك، فإنه علاج نقص الهيموجلوبين والأملاح المعدنية مما أدى إلى بشرة واضحة ومشرقة.

12. بشرة متوهجة :
أوراق الخس مرتفعة من الالياف. وهذا جيد حقا لتنظيف النظام الخاص بك. فهي تساعد خصيصا في تطهير القولون. نظام نظيف يساعد في جعل بشرتك متوهجة.

13. للتخلص من السموم : 
الخس هو علاج طبيعي لإزالة السموم من الجسم. يحتوي على كميات عالية من المواد المغذية التي تساعد في تنقية الجسم من طريق طرد السموم الضارة. ويحتوي على الماء أيضا، التي يساعد في القضاء على السموم.

14. للسكري : 
الخس يمكن للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري تناول الخس مفيد جدا في السيطرة على هذا المرض. لديه كمية قليلة جدا من السعرات الحرارية، ويمكن أن تكون مفيدة جدا لمرضى السكري. الخس هو الغذاء السوبر الممتاز لمكافحة السكري منذ مؤشر الكربوهيدرات صفر. تناول الأطعمة منخفضة مؤشر نسبة السكر في الدم هو الخيار الأفضل للشعب السكري. هذه الأطعمة مراقبة نسبة السكر في الدم عن طريق خفض وزن الجسم أيضا.



15. ينشط الجلد :
الخس هو مصدر غني من فيتامين (أ) ستة أوراق توفر أكثر من 100% من القيمة اليومية التي يحتجها الجسم من فيتامين (أ) يزيد من دوران الخلية، وبالتالي تنشيط بشرتك. ينصح أن تقوم بتضمين أوراق الخس في نظامك الغذائي اليومي بقدر ما تستطيع. 

16. فوائد الخس للنساء الحوامل : 
الخس الطازج هو غذاء ممتازا للنساء الحوامل. كما أنه يحسن الصحة بصفة عامة. الخس غني من حمض الفوليك، الذي يساعد في الوقاية على الجنين في الرحم. ولذلك، فإن الخس يساعد في الحصول على حمل صحي مع تطور جيد للطفل الذي لم يولد بعد.

17. للشعر : 
الخس هو غذاء صحي جيد جدا للشعر. يملك مواد غذائية التي تساعد في جعل الشعر أكثر صحة. المعادن الصديقة للشعر الموجودة في الخس تشمل الكبريت والسيليكون. سلطة الخس هي مصدر غاني من المعادن الصحية الخاص غاني بالفوسفور الشعر. عصير الخس يساعد الشعر في تزايد السريع. وهو منشط لجذور الشعر. العناصر الغذائية الموجودة في الخس تساعد في منع تساقط الشعر.



18. للحصانة :
الجذور الحرة في الجسم تجعل الحصانة ضعيفة جدا. الخس يحتوي على العديد من المعادن التي تحمي الجسم من الجذور الحرة. العناصر الغذائية الموجودة في الخس تساعد في مكافحة من العدوى. الخس يجعل نظام المناعة الإنسان بصحة جيدة جدا وقوية. الخس هو مصدر غني من المعادن مثل المنجنيز والبوتاسيوم. لديه بعض المعادن الأخرى أيضا التي تعمل على تحسين مناعة.

19. تنعيم البشرة : 
الكمادات من أوراق الخس تساعد أيضا في التنغيم الجلد في الوجه ويمكن أن تستخدم الأقنعة، وخاصة للبشرة الجافة.

20. سلطة الخس : 
ختم الفلفل الأخضر جرس والطماطم والخس والخيار. الآن إضافة كوب كامل من الخبز المحمص الثوم على ذلك، وبعض المكسرات. تأخذ كل المكونات و تقوم بضعها في الثلاجة. الآن تأخذ بعض زيت الزيتون والخل، ومسحوق الكمون المحمص، مسحوق أسود مسحوق القرفة والفلفل والسكر الخروع أو شراب الحرفيه. الآن إضافة جميع الخضروات إلى ذلك، وتكون طازجة.

21. أوميغا 3 الأحماض الدهنية : 
الخس يمتلك  نسبة من الأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية، الخس مفيد حقا للحفاظ على صحة جيدة عموما.

22. الخس مفيد للنوم : 
يعمل الخس كمهدئ للأعصاب ويساعد على النوم.

23. إزالة السموم : 
المعادن الموجودة في الخس تساعد في تشكيل القلوية الذي يكون مصحوبا إزالة السموم من الجسم.

24. فوائد زيت الخس للشعر :
زيت الخس تحسن ولها دور كبير في نمو الشعر زيت الخس غني بفيتامين E ويحتوي الخس على مواد مضادة للأكسدة التي تساهم.

25. خصائص مضادة للالتهابات : 
الخس يمتلك خصائص مضادة للالتهابات التي تساعد في السيطرة على الالتهاب. في النماذج التجريبية، والخس مقتطفات أظهرت قوة مسيطرة كبيرة على الالتهاب الناجم عن البيولوجية الحفازة مثل أكسيجيناز شحمية والكاراجينان.

26. يخفض مستويات الكولسترول :
الخس مفيد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم التي غالبا ما تؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية والظروف الخطيرة الأخرى. ارتفاع مستويات الكولسترول، وخصوصا LDL فهو يسبب النوبات القلبية والسكتات الدماغية. فقد أجرت الأبحاث أن تأثير استهلاك الخس على الدهون والكوليسترول في الدم أشارت إلى أحسن النتائج وهي انخفاض كبير في مستويات الكوليسترول. 

27. خفض مستوى السكري :
يخفض تناول الألياف الغذائيّة التي يمنحها الخس في خفض خطر الإصابة بمرض السّكري عن طريق تحسين عمليّات تمثيل الجلوكوز، وقد وجدت دراسات  أنّ الخسّ يخفّض من سكر الدم المرتفع، ويُحسّن من حساسية الإنسولين.

28. خصائص مضادة للأكسدة :

الدراسات قد أظهرت أن الخس يمتلك المواد المضادة للاكسدة مع قدرات حرة كبيرة جذري-الكسح. مضادات الأكسدة هي مجموعة واسعة من الحيوية المواد الكيميائية التي توجد في الغالب في نظامنا الغذائي. هم أيضا ضروري جدا لصحة الإنسان. المواد المضادة للاكسدة تعمل كحواجز لالجذور الحرة، التي يتم إنتاجها خلال الخلوي الأيض . هذه الجذور الحرة تهاجم الأنسجة السليمة والخلايا والحمض النووي بداخلها. يمكنهم غالبا ما تسبب الخلايا السليمة لتتحول إلى خلايا سرطانية. والنتيجة هي تطور الأمراض المختلفة. المواد المضادة للاكسدة من ناحية أخرى، تبطل هذه الجذور الحرة، وتحييد لهم قبل اتخاذ هجمات الجذور الحرة مكان.

- يطبخ السبانخ و يؤكل لمدة أسبوع في كل شهر ضد فقر الدم وعند النقاهة وعند ضياع الكثير من الدم وضد الإمساك والبواسير 

- ينفع شرب مغلى الأوراق ضد التهابات الجهاز الهضمي والمثانة والكبد.

ملاحظة: السبانخ يحد من نشاط الغدة الدرقية ويمنع عن الأشخاص ذوي الرواسب البولية والذين  يشكون من آلام المفاصل. 


ملاحظة: عند استعمال السبانخ يجب شرب الحليب بكثرة. 

الأحد، 8 مايو، 2016

34 فائدة من فوائد الريحان للشعر وصحة

فوائد الريحان

يتم استخدام الريحان المقدس منذ سنوات القديمة للأغراض الطبية. له مبيد للجراثيم ومطهر. أوراق الريحان والمضادة للبكتيريا، ومضادات الأكسدة، وخصائص مضادة للالتهابات التي يمكن أن تعالج مختلف القضايا الصحية بدءا من أمراض القلب ومشاكل في الجهاز التنفسي. أيضا، كان لديه عدد من المزايا للبشرة والشعر. فهي غنية في العديد من العناصر الغذائية والمعادن الأساسية. وقد ورد ذكر الريحان في القرآن الكريم حيث يقول جل من قائل: {فروح وريحان وجنة نعيم}. عشبة الريحان هي من أكثر النباتات الأكثر عطرية تمتاز بنكهة جميلة وفواحة  كما ورد ذكره في الحديث النبوي فعنه  صلى الله عليه وسلم انه قال: "من عرض عليه ريحان فلا يرده فإنه خفيف المحمل طيب الرائحة".



القيمة الغذائية للريحان :

يعتبر الريحان مصدر غني لفيتامين (A)، كذلك فيتامين (C) الذي يعتبر مصدر أساسي للمواد المضادة للأكسدة. أما بالنسبة للمعادن، فيقوم الكالسيوم بالحماية من هشاشة العظام ويلعب الحديد الدور الأساسي بتقوية الدم.
يحتوي كل 100غ من الريحان :

بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :

السعرات الحرارية:  22
الدهون:                0.64
الكاربوهيدرات:      2.65
الألياف:                1.6
البروتينات:           3.15
الكولسترول:         0


فوائد الريحان للصحة :



1- السعال ومشاكل في الجهاز التنفسي :
 مضغ أوراق الريحان يشفي من السعال والانفلونزا. فهو يساعد على تعبئة المخاطية في هجمات التهاب الشعب الهوائية والربو. مزجه مع العسل والزنجبيل هو علاج فعال لالتهاب الشعب الهوائية، والربو، والإنفلونزا، والبرد. مزجه مع القرنفل والملح الشائع يخفف الأنفلونزا. يغلي أوراق ريحان في الماء يمكن أن يؤخذ كمشروب في حالة وجود ألم في الحلق. يمكنك أيضا الغرغرة بهذا الماء لتهدئة التهاب الحلق. الريحان هو عنصر مهم في إعداد شراب السعال.

2- الخصائص العلاجية :
أوراق الريحان لها خصائص مطهرة تستخدم في علاج القرح والجروح. فهي تساعد في الحد من الألم الناجم عن الحصبة والجدري. مزيج من عصيرالريحان وزيت جوز الهند يمكن تطبيقها على الخدوش والجروح لتقديم الإغاثة. يترك عصير الريحان أيضا على المنطقة المؤلمة يساعد في تخفيف الألم، كما يطبق على لغض الحشرات لإخراج الجراثيم.

3- علاج التهاب الحلق :
غلي أوراق الريحان في الماء يمكن أن تؤخذ كمشروب أو استخدامها لغرغرة للحصول على إعفاء من التهاب في الحلق.

4- حصى الكلى :
واحدة من أقوى فوائد الريحان فهي لها تأثير تعزيز على الكلى. في حالة حصيات كلوية، استهلاك عصير أوراق الريحان مختلطة مع العسل يساعد على إزالة هذه الحجارة من خلال المسالك البولية. بدوريها في إزالة سموم يساعد على خفض مستوى حمض اليوريك والذي هو السبب الرئيسي وراء حصى الكلى.

5- اضطراب القلب :
الريحان هو مفيد جدا في مكافحة أمراض القلب. أنه يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم.فهو يحتوي أيضا على فيتامين C وغيرها من المواد المضادة للتأكسد مثل الأوجينول يحمي القلب من الآثار الضارة للجذور الحرة. خفض ضغط الدم، وبالتالي هو مفيد لمرضى القلب.

6- مفيد للأطفال :
عصير أوراق الريحان مفيد للغاية في حالة أمراض الأطفال الشائعة مثل السعال والبرد والإسهال والقيء. أوراق الريحان اتخذت مع الزعفران تسرع ظهور بثور جدري الماء. الاطفال الذين يعانون من حركة فضفاضة في وقت بزوغ الأسنان يمكن إعطاء خليط من عصير الرمان ومسحوق من أوراق الريحان المجففة للإغاثة سريعة.

7- علاج اضطرابات الجهاز التنفسي :
أوراق الريحان مع العسل والزنجبيل هو علاج طبيعي لأمراض الجهاز التنفسي مثل التهاب الشعب الهوائية والربو والسعال والبرد. أوراق الريحان والقرنفل ونصف لتر من الماء الممزوج بالملح يعطي الإغاثة الفورية في حالة الأنفلونزا.



8- يساعد في الإقلاع عن التدخين :
مضغ أوراق الريحان للتخلص من إدمانهم. يمكن لهذه أن تكون مفيدة لإزالة النيكوتين، مضغ أوراق الريحان أفضل بكثير من علكة أو حتى من الحلوى. في حين أن عصير الريحان له تأثير التبريد الحلق، ويساعد مضادات الأكسدة في إصلاح الأضرار الناجمة بسبب سنوات من التدخين.

9- القيء المتكرر:
إذا كنت تعاني من القيء المتكرر، يمكنك أن تجرب خليط من أوراق الريحان. عصير الزنجبيل والعسل للإغاثة العاجلة.

10- تخفيف الإجهاد :
تعتبر أوراق الريحان وكيل المضادة للإجهاد. مضغ حوالي 12 الريحان أوراق مرتين في اليوم على أساس منتظم ينقي الدم، ويمنع الإجهاد وتطور الذهن.

11- السرطان:
خليط 10 غراما من عصير أوراق الريحان في 20-30 غرام اللبن الرائب الطازج أو 2-3 ملاعق من العسل يساعد بحد كبير للتخلص من مرض سرطان.

12- ريحان علاج مفيد للعيون :
الريحان غني بالفيتامين (أ)، فهي تلعب دورا هاما في صحة العين. يمكنك نقع بضعة أوراق الريحان في الماء وغسل عينيك بهم  كل صباح وقبل الذهاب إلى الفراش لمنع التهاب الملتحمة، وتورم، والتهابات، والدمامل والالتهابات الأخرى. أوراق الريحان بمثابة مرخيات لعينيك لتهدئة التوتر الناجم عن الخطوط الدقيقة. مضغ بضع أوراق الريحان يساعد على درء مشاكل العين الناجم عن الجذور الحرة مثل التنكس الرؤية وإعتام عدسة العين والزرق. يترك عصير هو علاج فعال لالتهاب العيون والعمى الليلي.

13- الحصول على أسنان صحية :
عند تجفيف أوراق الريحان في الشمس، وطحنها تستخدم لتنظيف الأسنان. وعند خلط مسحوق الريحان مع زيت الخردل وإستخدامه كمعجون للأسنان فهو يساعد في الحصول على لثة وأسنان صحية فهو مضاد للبكتريا وتعمل المواد للأكسدة لتنظيف الأسنان.

14- للتخلص من رائحة الفم الكريهة :
رائحة الفم الكريهة قد تسبب لك الإحراج أمام المجتمع، مع الريحان يمكنك الثقة بالنفسك فهو يقوم بدوره كبديل صحيا للمعاجين الأسنان الخاصة والعلكة لدرء رائحة الفم الكريهة. يمكنك مضغ حفنة من أوراق الريحان لمنع رائحة الفم الكريهة.

15- مرض السكري :
الريحان هو من أحسن الأعشاب التي تساعد في السيطرة على مستوى السكر في الدم لدى الشخص. كما أثبت أنه يقلل من مستويات السكر في الدم عن طريق التسبب في انخفاض مفاجئ أو جذري.

16-علاج مشاكل المعدة :
مشاكل في المعدة مثل الحموضة والإمساك وانتفاخ البطن يمكن علاجه مع أوراق الريحان. فالريحان يدعم الجهاز الهضمي، ويجعلك تشعر بأكثر راحة كما أنه يساعد الأشخاص الذين يعانون من القيء وفقدان الشهية. مزيج مقدار ملعقة من عصير الريحان مع كمية متساوية من عصير الزنجبيل وشربه سوف تكون نتيجة رائعة آلام المعدة، أيضا يمكنك أيضا شرب الشاي الريحان لعلاج مشاكل المعدة الشائعة الأخرى مثل الإمساك، وعسر الهضم، والحموضة أكوام.

17- علاج الصداع :
تعتبر أوراق الريحان دواء عظيم للصداع. بخار أوراق الريحان المجففة فعال في التخفيف من حدة الصداع. لهذا الغرض، إضافة ملعقة كبيرة من أوراق الريحان المجففة إلى 2 كوب من الماء في وعاء كبير. تغطية الرأس بمنشفة، وتتكئ بعناية على وعاء والتنفس في البخار لمدة 5 إلى 10 دقائق. يمكنك أيضا تطبيق قصفت أوراق الريحان مختلطة في معجون خشب الصندل على جبينك للحصول على إعفاء من الحرارة والصداع.

18- فوائد الريحان للعين :
عصير الريحان هو علاج فعال لالتهاب العيون والعمى الليلي، والذي يحدث عادة بسبب نقص فيتامين (أ) قطرتين من عصير الريحان يمكن أن تعمل العجائب من الفوائد للعيون. أنها البلسم عيون ويقلل من الإجهاد. أيضا، فإنه يمكن حماية من التهاب الملتحمة، والدمامل وغيرها من المشاكل من العيون التي هي سبب يرجع ذلك أساسا إلى الالتهابات البكتيرية والفطرية، إستعمل عصير الريحان بإنتظام يمكن أن يساعد في حماية عينيك من الكثير من الضرر الناجم عن الجذور الحرة، مثل إعتام عدسة العين، الضمور البقعي، الزرق، وعيوب الرؤية، عصير الريحان وبالتالي فالريحان علاج فعال لإلتهابات العيون أو الإصابة بالعمي الليلي.

 19- مرض السكري :
الريحان هو واحد من العديد من الأعشاب التي تساعد في السيطرة على مستوى السكر في الدم لدى الشخص. أنه يقلل من مستويات السكر في الدم عن طريق التسبب في انخفاض مفاجئ أو جذري.


فوائد الريحان للشعر :


20- منع تساقط الشعر :
تساقط الشعر مشكلة شائعة التي يمكن أن تحدث بسبب الحك ومقدار العرق من فروة الرأس. يمكنك عمل معجون من أوراق الريحان وإضافته إلى زيت الشعر الخاص بك. ثم تقوم بتطبيق هذا الزيت على فروة رأسك ليحفظ على فروة الرأس، والتخلص من الحكة وسوف يقوم بتعزيز نمو الشعر عن طريق تحسين الدورة الدموية في فروة رأسك.



21- يعالج قشرة الرأس وفروة الرأس الجافة :
واحد من الأسباب الرئيسية لفقدان الشعر هيا لقشرة وفروة الرأس الجافة. إضافة كمية صغيرة من زيت الريحان إلى زيت جوز الهند والتدليك جيدا على فروة رأسك. الريحان يساعد على تحسين الدورة الدموية ويحافظ على فروة رأسك والحد من الحكة والقشرة وبالتالي يعزز نمو الشعر. يمكنك أيضا تطبيق عجينة الريحان التي تحافظ على فروة الرأس والجذور نظيفة. و من هذا ستحصل على شعر ناعم ولا للقشرة المزعجة.

22- تعزيز  الشعر :
إذا كنت تعاني من الشعر هش، يمكنك تغلب على ذلك بزيت الريحان التي منها ستحصل على شعر قوي ومحمي من أي تضررت.

23- يعزز الحصانة :
يحتوي الريحان على مواد التي بإمكنها تقوية مناعة الشعر مثل المواد المضادة للتأكسد. وبالتالي، عصير الريحان يؤخذ كل أسبوع وتبقي لدينا فروة الرأس صحية ورطبة.

24- مجدد بصيلات الشعر :
الريحان يساعد على استعادة حيويت وإنتاج شعر صحي من خلال تحفيز بصيلات الشعر.

25- لامع وأغمق الشعر:
إذا كنت قد تظهر أكبر سنا من عمرك بسبب الشيب، استخدام هذا الطريقة البسيطة في حل مشكلتك. مزيج معا بعض مسحوق قانون مكافحة غسل الأموال وزيت الريحان وتطبيقه على شعرك لبعض الوقت ثم شطف و ستحصل على شعر لامع وأكثر قتامة نسبيا.


فوائد الريحان للبشرة :


26- مفيد للبشرة الوجه :
فرك أوراق الريحان المجفف على وجهك وسوف يقوم بتحسين بشرة وجهك يحتوي الريحان على عناصر مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يعطيها مظهر أصغر سنا وأعذب. تطبيق عجينة من أوراق الريحان على وجهك والرقبة يحسن لون البشرة.



27- الوقاية من حب الشباب والبثور :
أوراق الريحان تمنع اندلاع حب الشباب والبثور لأنها تنقي الدم عن طريق إزالة السموم. فهي تحتوي على مضادات للبكتيريا ومضاد للفطريات ولذلك يمكنك تطبيق عجينة من هذه الأوراق مختلطة مع معجون خشب الصندل، معجون النيم أو ماء الورد لمنع الالتهاب.

28- يخفف ندوب وعلامات :
الريحان على وجه هي حزمة شعبية للتخلص من علامات ندبة والحصول على لهجة نظيفة وحتى البشرة. كما يمكنه تفتيح البشرة ويخفف من ظهور علامات سوداء و يقتل البكتيريا التي تؤدي لظهور حب الشباب.

29- الرؤوس السوداء :
الريحان يستعمل أيضا لمنع ظهور الرؤوس السوداء وضع ورقة واحدة على كل جانب من الأنف لمدة 5 دقائق. بعد هذا خلعه واغسل وجهك. 

30- يمنع التهاب :
يحتوي الريحان على مركبات مضادة للجراثيم والفطريات. يمزج الريحان مع معجون خشب الصندل وماء الورد يمكن تطبيقها على الوجه لأنه يساعد على منع الالتهابات.

31- ويضيف توهج في الوجه :
فرك مسحوق ناعم من أوراق الريحان على وجه. فهو يضيف توهج إلى الوجه ويزيل البقع السوداء.

32- يمنع شيخوخة :
المواد المضادة للاكسدة الموجودة في الريحان يجعلك تبدو أصغر سنا وأعذب. فهو صحي جدا للبشرة. وهو يعمل كذلك على البشرة مشدود أكثر.

33- يخفف تهيج البشرة :
تطبيق عجينة الريحان لتخفيف من تهيج الجلد الناجمة بسبب نتف من الشعر.

34- علاج البهاق :
أوراق الريحان لديها الكثير من القدرة على علاج "البهاق"، وهو مرض يتميز بوجود بقع بيضاء على البشرة.

الاثنين، 2 مايو، 2016

16 فائدة من فوائد سبانخ للشعر والصحة

فوائد السبانخ 

السبانخ نوع من الأعشاب الورقية ذات فصيلة قطيفية مفيدة وتنمو في فصل الخريف. أصله من وسط والجنوب غربي آسيا، نبات السبانخ تنمو حتى تصل إلى ارتفاع حوالي 1 قدم. لها طعم مرير قليلا ولكنه يعتبر واحدا من الأغذية الوظيفية نظرا لالغذائية ومضادات الأكسدة، ومكونات مضادة للسرطان. وتستخدم في العطاء، متموج، الأوراق الخضراء الداكنة مثل المكونات في مجموعة متنوعة من المأكولات. على الرغم من أنها لا تتوفر على مدار السنة، والخضر الطازجة هي الأفضل بعد فصل الشتاء في الفترة من مارس حتى مايو.




القيمة الغذائية للسبانخ : 

. السبانخ غذاء غني بالمغذيات الكثيفة 
. منخفض من السعرات الحرارية
. السبانخ غني بالفيتامينات الضرورية مثل الفيتامين (أ) (س) (ك) 
. السبانخ غني بالمغنيسيوم والفولات والمنغنيز
. غني بالحديد، والكالسيوم
. السبانخ مصدر جيد للالسيلينيوم، النياسين، و أحماض أوميغا 3
. يحتوي السبانخ على نسبة عالية من السكريات 

فوائد السبانخ الصحية : 


1- صحة العظام :
السبانخ غني بفيتامين K وهو أمر جيد للحفاظ على صحة العظام. يوفر كوب من السبانخ المسلوقة حوالي 1000٪ من قانون التمييز العنصري من فيتامين K الذي يخفض و يسيطر على تفعيل أكثر من الخلايا. هذه هي الخلايا التي تساعد في تحطيم الهيكل العظمي خلال فترة قصيرة من الزمن. كما يعزز فيتامين K توليف أوستيوكالسين. السبانخ غنية بالبروتين الذي هو ضروري للحفاظ على قوة وكثافة العظام. وهو بديل ممتاز لمنتجات الألبان لأنها تعطي بديلا مناسبا لالكالسيوم، وبالتالي منع حدوث هشاشة العظام. وهي حمية البروتين المهم لالنباتيين كما أنه يساعد في بناء الأنسجة العضلية وكذلك دعم نمو الكولاجين.

2- مفيد لتخفيف الوزن :
أوراق السبانخ تساعد في إنقاص الوزن كما أنها منخفضة من السعرات الحرارية والدهون. وهو مغذي ولديه نوعية جيدة من الدهون والألياف الغذائية القابلة للذوبان. هذه الألياف تساعد في عملية الهضم، ومنع الإمساك، ويحافظ على انخفاض نسبة السكر في الدم وفرض قيود على الإفراط في تناول الطعام. غالبا ما يوصى هذه الخضار الورقية مهما جدا في نظامنا الغذائي، و أيضا حامض الفوليك الموجود في السبانخ يساعد على تجنب التحولات والحمض النووي الضار في الخلايا المعوية.

3- يخفض ارتفاع ضغط الدم :
ارتفاع ضغط الدم هو المسؤول في التسبب في أمراض الكلى، وأمراض القلب والسكتة الدماغية. يساعد السبانخ في خفض ارتفاع ضغط الدم وبعض مكوناته و يساعد أيضا على التخلص من التوتر والقلق. العناصر الغذائية تلعب دورا حاسما في الحفاظ على توازن في خفض ارتفاع ضغط الدم و يحتوي السبانخ أيضا حمض الفوليك الذي يريح الأوعية الجسم ويدعم تدفق الدم السليم لذلك يمكنك أن تأكل السبانخ عن طريق عدة وصفات صحية مثل خلط السبانخ توظيفه إلى سلطة أو تجعليه شطيرة.

4- علاج حب الشباب :
السبانخ فعال في ازالة حب الشباب، وبالتالي الحفاظ على صحة الجلد. للتخلص من حب الشباب، ويمكنك صنع قناع الوجه عن طريق مزج السبانخ مع القليل من الماء وتطبيقه على وجهك لمدة 20 دقيقة. سيؤدي هذا الخليط إلى إزالة الأوساخ والزيوت والتهاب وتجديد من الدمن الجلد. يمكنك أيضا شرب عصير السبانخ مع عصير الخضار أخرى مختلطة مثل، نصف الطماطم، الخيار ¼، 1 جزرة، 1 الكرفس، ونصف فلفل أحمر، ½ كوب ملفوف، والبصل الأخضر وحفنة من السبانخ. مزج هذه المكونات للحصول على عصير ويشرب ذلك يوميا. هذا هو فعالة للشفاء للبشرة، ويمنع حب الشباب.

5- الحماية ضد أمراض القلب :
السبانخ المياه لديها بعض العناصر الغذائية الضرورية مثل الفيتامينات A و C وكذلك يمتلك نسبة عالية من البيتا كاروتين. تعمل هذه المغذيات والمواد المضادة للاكسدة للحد من الجذور الحرة في الجسم، وبالتالي منع شكل الكولسترول تصبح أكسدة. تتأكسد العصي الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية، مما تسبب في الشرايين المسدودة، أو الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية. الى جانب ذلك، حمض الفوليك الواردة في السبانخ الماء تساعد على تحويل مادة كيميائية خطرة تسمى الحمض الاميني، وهو في مستويات عالية يمكن أن تؤدي إلى أزمة قلبية أو سكتة دماغية. المغنيسيوم هو المعدنية الذي يخفض ضغط الدم، ويوفر حماية ضد أمراض القلب كذلك.

6- يعزز مناعة الجسم :
السبانخ كونها مخزن من المواد الغذائية، وهذه الخضار الورقية الخضراء هي وسيلة طبيعية وغير مكلفة لزيادة مناعة الجسم بالمقارنة مع مكملات فيتامين (ج). استهلاك هذه الخضار الورقية الخضراء على أساس منتظم سوف يساعد جسمك في تعزيز جهاز المناعة ويعزز التنمية الصحية للعظام. كما أنه يساهم في الجسم السليم من خلال تحييد وإزالة السموم.


7- مكافحة الشيخوخة :
الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ المياه غنية بالمواد المضادة للاكسدة الكيميائية التي تمنع ضرر الجذور الحرة من الخلايا في الجسم، مما يجعل خلايا الجلد أكثر مقاومة من الأضرار الناجمة عن التعرض لأشعة الشمس وتقليل التجاعيد بنسبة كبيرة. الامر بهذه الطريقة الاستهلاك المنتظم من هذه الخضار يمكن أن تمنع وعكس الشيخوخة.

8- يمنع فقر الدم :
الاستهلاك المنتظم من السبانخ يمكن أن يمنع فقر الدم كما هو مصدر ممتاز للحديد. هذا المعدن مهم بشكل خاص على الحائض وتزايد الأطفال والمراهقين. وعلاوة على ذلك، هو أفضل بكثير من اللحوم الحمراء، حيث أنه يوفر أقل بكثير من السعرات الحرارية والدهون غير وخالية من الكوليسترول. هناك حاجة إلى الحديد أيضا للحصول على الطاقة جيدة كما هو أحد مكونات الهيموجلوبين الذي يحمل الأكسجين إلى جميع خلايا الجسم.

9- الدماغ وظيفة عصبية :
يحتفظ السبانخ عمل الدماغ السليم خصوصا في فترة الشيخوخة. استهلاك السبانخ في نظامنا الغذائي اليومي يجعل الدماغ أكثر نشاط، مما يتيح لك التفكير بذكاء. يحتوي السبانخ حمض الفوليك، وفيتامين K وفيتامين C الذي يساعد في تعديل إنتاج الهرمون من نظامنا العصبي. فيتامين K يعزز سلامة الجهاز العصبي وظائف المخ عن طريق تسهيل تركيب الإسفنجية، والدهون الأهمية بمكان أن تشكل غمد المايلين حول أعصابنا. وهكذا، يمكن السبانخ يثبت أنه مفيد لتصحيح القضايا السلوكية والمعرفية.

10- صحة العيون : 
يحتوي السبانخ المواد المضادة للاكسدة  لوتين و زياكسانثين  في فيرة التي تحمي العين من إعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر (تحلل الشبكية).  زياكسانثين  هو كاروتينويد الغذائية الهامة التي يتم امتصاصه في الصفراء البقعة الشبكية في العين، وتوفير وظائف تصفية ضوء. يحتوي السبانخ أيضا فيتامين (أ) الذي هو مطلوب للحفاظ على الأغشية المخاطية صحية وضرورية للبصر العادي.

11- الوقاية من تصلب الشرايين والنوبات القلبية : 
الإفراط ترسب الدهون يمكن أن يسبب سماكة جدار الشريان البشري مما يؤدي إلى تصلب الشرايين. وتحدث النوبات القلبية نتيجة لتصلب جدران الشرايين. السبانخ غنية المحتوى لوتين الذي يمنع سماكة جدران الشرايين، مما يقلل من خطر الاصابة بالنوبات القلبية. الى جانب ذلك، السبانخ يحتوي على النتريت عالية الجودة والتي لا تساعد فقط في منع وقوع نوبة قلبية ولكن يشفي أمراض القلب المرتبطة ترسب الدهون أيضا.

12- يساعد السبانخ في راحة الجسم :
السبانخ تحافظ على استرخاء الجسم وخالية من الإجهاد تماما. أنه يحتوي على كميات هائلة من الزنك والمغنيسيوم والتي تمكنك من النوم بشكل أفضل ليلا، مما يجعل طريقة للشفاء أكثر فعالية. المغنيسيوم يساعد في تجديد الطاقة المفقودة في غضون ثوان. ونوعية النوم الجيد تقع العيون المتعبة الخاص بك، وبالتالي الاسترخاء جسمك ككل.

فوائد السبانخ للشعر :

التغذية السليمة أمر حيوي من أجل الحصول على شعر مترف. لهذا الغرض، فمن المهم أن يكون هناك نظام غذائي متوازن يوفر لك مع العناصر الغذائية المطلوبة. السبانخ تحتل مكانا هاما في هذا الصدد كما يتم تحميله مع العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة الشعر. الاستهلاك المنتظم من السبانخ يمكن أن تقدم الفوائد التالية لشعرك.

12- السبانخ من أهم اغذية مفيدة للشعر :
التغذية السليمة أمر حيوي من أجل الحصول على شعر مترف. لهذا الغرض، فمن المهم أن يكون هناك نظام غذائي متوازن يوفر لك العناصر الغذائية المطلوبة. السبانخ تحتل مكانا هاما في هذا الصدد كما يتم تحميله مع العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة الشعر. الاستهلاك المنتظم من السبانخ يمكن أن تقدم الفوائد التالية لشعرك.

13- المعارك فقدان الشعر :
وغالبا ما يسبب فقدان الشعر بسبب نقص الحديد. هذا المعدن يقوي جدائل الشعر من خلال تمكين خلايا الدم على حمل الأوكسجين إلى بصيلات الشعر. نقص الحديد يسبب فقر الدم مما يؤدي إلى فقدان الشعر بين الآثار السلبية الأخرى. السبانخ غنية بحمض الفوليك والحديد. بينما حمض الفوليك الإيدز إنشاء خلايا الدم الحمراء والحديد يساعدهم على حمل الأكسجين، وبالتالي مكافحة فقدان الشعر.

فوائد السبانخ للبشرة : 

14- السبانخ صحة الجلد :
الجلد الجهاز الاكثر حساسية في الجسم. نحن جميعا نتوق لصحة الجلد ومتوهجة كما أنه يعزز مظهرنا إلى حد كبير. وهكذا، حتى بشرتنا يحتاج بعض العناصر الغذائية للحفاظ على صحة لها. الخضار الورقية الخضراء كبيرة للبشرة والسبانخ ليست استثناء. محملة معظم الفيتامينات المفيدة مثل فيتامين (أ)، وفيتامين ج، وفيتامين E وفيتامين K وكذلك المعادن الحيوية، هذه الخضروات تلعب دورا هاما في العناية بالبشرة. التالية هي فوائد السبانخ للبشرة.



15- وقاية من الشمس : 
السبانخ غني بفيتامين (ب) الذي يحمي بشرتك من أشعة فوق البنفسجية الضارة التي تسبب أضرار أشعة الشمس وسرطان الجلد والشيخوخة ما قبل النضج من الجلد.

16- يحسن البشرة :
كونها غنية بفيتامين (ك) وحمض الفوليك، السبانخ يمنحك بشرة واضحة عن طريق تقليل حب الشباب، وكدمات على الجلد والدوائر السوداء. وبفضل الفيتامينات والمعادن في هذه الخضار تعطيك الإغاثة السريعة من حكة في الجلد الجاف، مما يوفر لك بشرة متألقة.

فيتامين C : فيتامين C هو مضاد للأكسدة وهو أمر حيوي للنمو وإصلاح خلايا الجلد الخاص بك. وبما أنه لا يتم تخزين هذا الفيتامين في الجسم، وأنه لا بد من توفيره من نظامك الغذائي اليومي. السبانخ غني بفيتامين C مع كوب واحد من السبانخ المطبوخ يوفر حوالي 17.6 ملغ أو ما يقرب من 20٪ من قانون التمييز العنصري للرجال البالغين و 23٪ من قانون التمييز العنصري للنساء البالغات.

الحديد :  كما ذكرنا سابقا، الحديد هو مكون أساسي من مكونات الهيموجلوبين، وهو البروتين في خلايا الدم الحمراء التي تمد الأكسجين إلى الأنسجة. كوب واحد من السبانخ المطبوخ يحتوي على حوالي 6 ½ ملغ من الحديد أي ما يعادل 81٪ من قانون التمييز العنصري للرجال البالغين و 36٪ من حاجاتنا من النساء البالغات.

المغنيسيوم : المغنيسيوم يلعب دورا هاما في شفاء الجروح الجلدية والالتهابات. كوب من السبانخ المطبوخ يوفر حوالي 157 ملغ المغنيسيوم وهو ما يقرب من 37٪ من قانون التمييز العنصري للرجال البالغين و 49٪ من قانون التمييز العنصري للنساء البالغات.


حمض Oxilic : ينبغي تفضيل السبانخ المطبوخ إلى واحد الخام بسبب مثل معظم الخضر الورقية والسبانخ يحتوي على حمض oxilic. هذا الحمض يتداخل مع امتصاص الكالسيوم في الجسم ولكن يمكن طهي السبانخ القضاء على آثاره. ولذلك، فإنه من المستحسن لطهي السبانخ بدلا من إضافته إلى سلطة في شكل مواد خام